Emel Seçen
[email protected]
Mahiyye
Bazı insanlar, bazı insanların yaşayabildikleri bir ömür süresince, anlayamayacakları şekilde iz bırakırlar. Tesadüf, diye bir şey yoktur. Her kişiden, her olaydan hele birde, Dünya tarihinde hiçbir ulusa nasip olmamış, zor kelimesinin yetersiz ama sonucunun ise Beyoğlu Belediye Başkanının...
Öz’e sadık kalmak!
ÖZ, çok kıymetlidir. Bir birey, özüne sahip oldu mu her şey değişir. Tabii önce öz’ü iyi bilmek gerekir. Bilmeden, önce anlamak gerekir. Anlamak, içinde bir terbiye, usul, seviye gerekir.
Moira Efsanesi
Tarih boyu yaşanan bir döngü ve zamanın hangi diliminde bulunursak bulunalım, insanoğlunun bir türlü kabul edemediği; yaratılan gerçekliklerin kendi başına da gelebileceğinin düşüncesinden uzak olmak.
Gaziantepli Mehmet Usta yeniden
İlk açılışını, kentsel dönüşüm nedeni ile çıkmak zorunda kaldığı 1993 yılında, yine KocaMustafaPaşa Caddesi, eski Adli Tıp karşısındaki mekânında da bulunduğum, Gaziantep Mutfağının sayılı lezzeti Mehmet Ustaya siftahı gerçekleştirdim.
Çay insan için yanar
“Bir dem çayın huzurunda…”Yıllar, iki bin on yahut on bir henüz ve kendimi, beni benden alan Doğu Karadeniz ve oradan ilk defa o sene başlatılan uygulama ile geçilen, Gürcistan / Batum ile perçinlenen buram buram yağmur, sis ve çayın derin huzurunda buluyorum. Olmazsa olmaz Horon ve Tulum.
