Al Nassr formasıyla Suudi Arabistan Pro Lig'de ter döken 41 yaşındaki Cristiano Ronaldo, kariyerinin son döneminde dahi yüksek fiziksel kapasitesini korumaya devam ediyor. Portekizli yıldızın bu başarısının ardında sadece yoğun antrenman programı değil, aynı zamanda milimetrik hesaplanmış bir beslenme düzeni yatıyor. Ronaldo’nun geçmişte özel aşçılığını üstlenen Giorgio Barone, dünyaca ünlü futbolcunun mutfak sırlarını ve sofrasına asla sokmadığı ürünleri kamuoyuyla paylaştı.
Şeker ve süt ürünlerine kesin yasak
Barone’ye göre Ronaldo’nun diyetindeki en keskin kural, rafine şeker ve süt ürünlerinden tamamen uzak durması. Vücuttaki enflamasyonu önlemek ve yağ oranını minimumda tutmak isteyen yıldız futbolcu, bu iki gıda grubunu beslenme listesinden tamamen çıkarmış durumda. Barone, Ronaldo'nun sabah rutini hakkında, "Kesinlikle şeker ve süt yok. Kahvaltısı avokado, kahve ve yumurtadan oluşuyor. Güne başlarken protein ve sağlıklı yağlara odaklanıyor," ifadelerini kullandı.
Karbonhidrat ihtiyacı sadece sebzelerden
Birçok sporcunun temel enerji kaynağı olarak gördüğü geleneksel karbonhidratlar da Ronaldo’nun listesinde yer almıyor. Aşçı Barone, tecrübeli futbolcunun unlu mamullere, makarnaya ve ekmeğe hayatında yer vermediğini vurguladı. Ronaldo, ihtiyaç duyduğu karbonhidratı buğday türevleri yerine doğrudan sebzelerden karşılayarak sindirim sistemini yormayan bir yöntemi tercih ediyor. Öğle yemeklerinde genellikle tavuk veya balık yanına eşlik eden bol sebze, Portekizli yıldızın vazgeçilmezleri arasında.
Akşam öğününde hafiflik ve protein dengesi
Günün son öğününde de disiplinden ödün vermeyen Ronaldo, akşam saatlerinde sindirimi kolay ancak kas yapısını destekleyen besinlere yöneliyor. Akşam menüsü genellikle ızgara balık veya kaliteli bir biftek ile yine çeşitli sebze garnitürlerinden oluşuyor. Barone, bu beslenme tarzının sadece fiziksel performansı değil, aynı zamanda uyku kalitesini ve toparlanma (recovery) sürecini de doğrudan etkilediğini belirtiyor.
