Türkiye'nin patates üretim merkezi olarak bilinen Niğde'de, Altunhisar ilçesinde çiftçilik yapan Ramazan Tüzün, alışılmışın dışına çıkarak tarımsal üretimde yeni bir dönemin kapılarını araladı. Uzun yıllar boyunca patates üretimiyle uğraşan Tüzün, toprak verimliliğini daha yüksek katma değerli ürünlerle değerlendirme kararı alarak rotasını alternatif tarıma çevirdi. Tarlasında ahududu, böğürtlen, çilek, ekinezya ve Bektaşi üzümü gibi ürünleri yetiştirmeye başlayan üretici, kısa sürede bölgedeki diğer çiftçiler için de ilham kaynağı haline geldi.
Dalından topla modeliyle yeni bir deneyim
Tüzün'ün hayata geçirdiği en dikkat çekici yeniliklerden biri, tüketicileri doğrudan üretim sürecine dahil eden dalından topla modeli oldu. Tarlasını ziyaret eden vatandaşlar, meyveleri kendi elleriyle toplama fırsatı bulurken, taze ürünleri dalından tatma imkanına da sahip oluyor. Bu uygulama sayesinde hem ürünlerin tazeliği garanti altına alınıyor hem de ziyaretçiler için doğayla iç içe keyifli bir sosyal aktivite alanı oluşturuluyor.
Kırsal turizme bereketli katkı
Alternatif tarım ürünlerinin sadece ekonomik bir getiri sağlamadığını, aynı zamanda kırsal turizmi de canlandırdığını vurgulayan Ramazan Tüzün, hafta sonları çevre il ve ilçelerden yoğun ziyaretçi akınına uğradıklarını belirtti. Toprağın doğru planlama ile çok daha verimli kullanılabileceğini ifade eden Tüzün, üreticilere tek bir ürüne bağlı kalmamaları çağrısında bulunarak, pazar araştırması yapmanın ve katma değeri yüksek ürünlere yönelmenin tarımsal sürdürülebilirlik için kritik öneme sahip olduğunu dile getirdi.
