Antalya'da gerçekleştirilen Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı (COP31), gıda güvenliği ve israfın önlenmesi adına önemli bir uluslararası iş birliğine ev sahipliği yaptı. Sıfır Atık Vakfı ile İslam Gıda Güvenliği Örgütü (IOFS) arasında imzalanan mutabakat zaptı, üye ülkelerde gıda kaybını minimize edecek somut adımların atılmasını hedefliyor. 9-20 Kasım tarihleri arasında süren zirvenin Mavi Bölgesi'ndeki Sıfır Atık Müzesi'nde bir araya gelen Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş ve IOFS Genel Direktörü Büyükelçi Berik Aryn, sürdürülebilir gıda sistemlerinin inşası için stratejik bir yol haritası belirledi.
Pilot projelerle çözüm üretilecek
İmzalanan anlaşma, IOFS üyesi ülkelerde gıda israfını azaltmaya yönelik pilot projelerin hayata geçirilmesini merkeze alıyor. Döngüsel ekonomi prensiplerinin yaygınlaştırılacağı bu süreçte, teknik bilgi paylaşımı ve kapasite geliştirme programları ile yerel çözümlerin güçlendirilmesi planlanıyor. Ayrıca, Sıfır Atık Vakfı'nın öncülük ettiği 'One Billion Challenge' girişiminin üye ülkelerde yaygınlaştırılması için de ortak bir çalışma yürütülecek.
Küresel sorumluluk ve toplumsal katılım
Sıfır Atık Vakfı Başkanı Samed Ağırbaş, gıda israfıyla mücadelenin sadece çevresel değil, aynı zamanda kalkınma ve kaynak verimliliği açısından küresel bir sorumluluk olduğunu vurguladı. Bu kapsamda gençler, kadınlar ve yerel toplulukların sürece dahil edilmesi hedefleniyor. Eğitim faaliyetleri, paneller ve farkındalık çalışmalarıyla toplumun her kesiminde sorumlu tüketim bilincinin oluşturulması amaçlanıyor.
Uluslararası iş birliğinin yeni adımı
Merkezi Astana'da bulunan ve İslam İşbirliği Teşkilatı'nın uzmanlık kuruluşu olan IOFS, bu mutabakatla gıda güvenliği alanındaki küresel etkisini artırmayı hedefliyor. Emine Erdoğan'ın öncülüğünde başlatılan Sıfır Atık Hareketi'nin uluslararası vizyonuyla da örtüşen bu iş birliği, doğal kaynakların korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması noktasında sürdürülebilir kalkınma hedeflerine önemli bir katkı sunacak.
