Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yılbaşı öncesinde vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Yazılı bir açıklama yapan Palandöken, özellikle yılbaşı akşamı tüketilen gıdalarda merdiven altı üretimin ciddi riskler taşıdığına dikkat çekti.
Özel günlerde gıda zehirlenmelerinin arttığını vurgulayan Palandöken, akşam karanlığında araç arkasında satılan kuru yemişler ve karışık ürünler konusunda uyararak, “Nerede ve hangi koşullarda üretildiği ve muhafaza edildiği bilinmeyen bu ürünler ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor” dedi.
Cazip fiyatlarla satılan ürünlerin bayat, miadı dolmuş ya da sağlıksız koşullarda saklanmış olabileceğini belirten Palandöken, paketli veya sepet içinde sunulan ürünlerde de dikkatli olunması gerektiğini ifade etti. Yılbaşında en çok tüketilen ürünlerin pasta, börek ve çeşitli atıştırmalıklar olduğuna işaret eden Palandöken, “Vatandaşlarımız bildiği, tanıdığı ve güvendiği esnaftan alışveriş yapmalı” çağrısında bulundu.
Palandöken ayrıca yılbaşı gecesi trafiğe çıkacak sürücüler için de uyarıda bulunarak, mümkünse toplu taşımanın tercih edilmesini, aksi halde 24 saat hizmet veren taksi duraklarından faydalanılmasının daha güvenli olacağını söyledi.
