Türkiye gıda sanayisinin ve perakende sektörünün öncü isimlerinden, Kahve Dünyası ve Altınmarka Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Birol Altınkılıç yaşamını yitirdi. Altınkılıç’ın, doğum gününü kutlamak üzere ailesiyle birlikte bulunduğu Monaco Prensliği'ne bağlı Monte Carlo'da kalp krizi geçirdiği ve yapılan tüm müdahalelere rağmen kurtarılamadığı bildirildi.
Mısır Çarşısı'ndan dünya devine uzanan yolculuk
Çalışma hayatına çocukluk yıllarında babasının Mısır Çarşısı’ndaki dükkânında adım atan Birol Altınkılıç, 16 yaşında ağabeyi ile Tahtakale’de karabiber, kahve ve kakao ithalatına başladı. Ticaretle başlayan serüvenini sanayi üretimiyle büyüten Altınkılıç, 1992 yılında kurduğu Altınmarka Gıda ile Türkiye’nin en büyük kakao ithalatçısı ve dünyanın 6. büyük endüstriyel kakao üreticisi konumuna ulaştı.
Eminönü'nden 5 ülkeye uzanan kahve zinciri
Birol Altınkılıç'ın eşi Alev Altınkılıç ile birlikte perakende sektörüne kazandırdığı Kahve Dünyası, 2000’li yılların başında İstanbul Eminönü’nde açılan ilk mağazasıyla faaliyetlerine başladı. Kahve, çikolata, dondurma ve unlu mamul üretimini kendi entegre tesislerinde gerçekleştirerek Türkiye'de üretici kimliğiyle bütünleşmiş özgün bir perakende modeli kurdu. 2011 yılında Londra şubesiyle yurt dışına açılan marka; günümüzde Türkiye, İngiltere, Romanya, Kuveyt ve Suudi Arabistan’da 200’ü aşkın mağazayla hizmet veriyor.
Sanayiden lojistiğe uzanan geniş grup yapısı
Altınmarka Grubu, gıda üretiminden perakendeye, inşaattan lojistiğe uzanan sekiz şirketli geniş bir yapıya ulaştı. Grup bünyesinde Altınmarka Gıda, Detay Gıda, Detay Kahve, Detay Unlu Mamuller ve Dondurma, Altınkılıçlar Kahve ve Kakao Ürünleri, Baylan Gıda, Alcao ve Altınyapı İnşaat Turizm Lojistik yer alıyor. Tüketiciye ulaşan marka mimarisinde ise Kahve Dünyası, Kahve Dünyası Al Götür, Kahve Dünyası Fabrika, Baylan, Detay Çikolata, Balin, Bikaldı ve Chocolate House gibi markalar bulunuyor.
"En önemli öğretisi başkasının arkasından koşmaktansa öncü olmaktı"
Altınmarka Grubu Yönetim Kurulu Üyesi ve Detay Gıda CEO’su Dilara Altınkılıç Kutmangil, babasının iş anlayışını ve çalışma disiplinini şu ifadelerle anlatmıştı:
"Babam çalışma hayatına çok küçük yaşlarda Mısır Çarşısı’nda babasına ait dükkânda başlamış. 16 yaşında da abisiyle Tahtakale’de karabiber, kahve ve kakao ithalatı ile devam eden iş hayatındaki azmi ve çalışkanlığı, bugün onu dünyanın 6. büyük endüstriyel kakao üreticisi konumuna taşıdı. Üç üniversitede okusam da en önemli eğitimim Birol Altınkılıç Üniversitesi... En önemli öğretisi başkasının arkasından koşmaktansa, öncü olmak... Tanıdığım en çalışkan ve mütevazı insandır. Mezun olduğum tüm okulların üzerinde, o benim en değerli hocam, danışmanım ve pusulası hiç şaşmayan rehberimdir."
Forbes listesinde yer almıştı
Girişimciliği ve sanayi yatırımlarıyla Türkiye iş dünyasının saygın aktörleri arasında yer alan Birol Altınkılıç, Forbes Türkiye'nin 2020 yılında yayımladığı "En Zengin 100 Türk" listesinde 500 milyon dolarlık servetiyle 79. sırada yer bulmuştu.
