Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin etiketlenmesine ilişkin kapsamlı yeni bir düzenleme yayımlayarak birçok ifadenin artık gıda ambalajlarında yer alamayacağını duyurdu.
Buna göre piyasaya sürülen ürünlerin ambalajlarında yer alan “yüzde 100 doğal”, “günlük”, “fırından taze”, “ev yapımı” gibi iddialar artık serbestçe kullanılamayacak. Bu ifadelerin kullanılabilmesi için belirli şartların yerine getirilmesi zorunlu hâle getirildi. Örneğin “doğal” ifadesi yalnızca ürünün katkı maddesi içermediği durumlarda yer alabilecek; “günlük” ibaresi ise yalnızca 24 saatten kısa raf ömrüne sahip ürünlere verilebilecek.
Düzenlemeye göre, aroma içeren ürünlerde gerçek meyve görsellerinin kullanılması yasaklanacak ve bu tür ürünlerde “aromalı” ifadesi açıkça yer alacak. Ayrıca “taze sıkılmış” ve “fırından taze” gibi ifadeler de ambalajlı ürünlerde artık kullanılamayacak.
Bakanlık yetkilileri, bu adımın tüketicilere daha doğru ve yanıltıcı olmayan bilgi sunmak amacıyla atıldığını belirtti. Gıda etiketlerinde kullanılan ifadelerin standartlara uygun ve tüketiciyi yanıltmayacak şekilde olması amaçlanıyor.
