Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik’te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.
Yeni düzenleme kapsamında gıda işletmelerine geçiş süreci tanındı. İşletmeler, 1 Mart 2026’ya kadar yönetmelik hükümlerine uyum sağlamakla yükümlü olacak. Bu süre zarfında faaliyetler, mevcut yönetmelik hükümlerine uygun şekilde devam edebilecek.
Buna ek olarak, 1 Mart 2026’dan önce piyasaya arz edilen ürünler ve bu ürünleri içeren gıdalar, raf ömrü sonuna kadar piyasada bulunabilecek. Yönetmelik kapsamında spesifikasyon listelerinde de değişiklikler yapıldı ve ilgili gıda katkı maddeleri yeniden düzenlendi.
