TÜRK-İŞ, her ay düzenli olarak açıkladığı “Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması”nın Ağustos 2025 sonuçlarını yayımladı. Buna göre, açlık ve yoksulluk sınırı önemli ölçüde yükseldi.
Açlık ve Yoksulluk Sınırı
Dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarını ifade eden açlık sınırı 27 bin 111 TL’ye çıktı. Zorunlu harcamaları kapsayan yoksulluk sınırı ise 88 bin 310 TL olarak hesaplandı. Bekar bir çalışanın yaşama maliyeti 34 bin 981 TL oldu.
Aylık ve Yıllık Değişim
Temmuz ayında açlık sınırı 26 bin 413 TL, yoksulluk sınırı ise 86 bin 36 TL idi. Buna göre her iki kalemde de artış yaşandı. Mutfak enflasyonu ağustosta aylık %2,64, yıllık bazda ise %40,68 artış gösterdi.
Gıda Fiyatlarındaki Artış
- Süt, yoğurt ve peynir fiyatları %4 yükseldi.
- Tavuk eti kilogram fiyatı %8 arttı.
- Yeşil mercimek %9 ile en yüksek artışı yaşadı.
- Ekmek fiyatı %20 artarak 12,5 TL’den 15 TL’ye çıktı.
- Pirinç fiyatında %6 oranında artış görüldü.
- Çay kilogram fiyatı ortalama %8,5, ıhlamur %10 arttı.
- Salça fiyatında ortalama %10 artış yaşandı.
Diğer Gözlemler
Ayçiçeği yağı, tereyağı ve margarin fiyatlarında artış görülürken, zeytinyağında düşüş kaydedildi. Siyah zeytin fiyatı yükselirken yeşil zeytin geriledi. Semt pazarlarında yeşil yapraklı sebzelerin fiyatı artmaya devam etti.
TÜRK-İŞ’in yayımladığı veriler, hayat pahalılığının ve gıda fiyatlarındaki artışın çalışanların bütçesi üzerindeki baskısını bir kez daha ortaya koydu.
