İngiltere’deki Ulusal Sağlık Hizmetleri verilerine göre, hayatımızın bir döneminde çoğumuz hazımsızlık ve mide yanmasıyla karşı karşıya kalacak. Mide yanması, genellikle göğüste yanma hissi olarak kendini gösteriyor ve asit reflüsünden kaynaklanıyor.
Royal London Hastanesi gastroenteroloji uzmanı Dr. Philip Woodland, “Asidik mide suları yemek borusuna doğru hareket ettiğinde, göğüs kemiğinin arkasında yanma hissi ortaya çıkar. Mide yanması, asit reflüsünün en yaygın belirtisidir” açıklamasını yapıyor.
Mide yanmasını tetikleyen yiyecekler
Woodland’a göre en yaygın tetikleyiciler arasında:
Büyük öğünler (mide basıncını artırır)
Yağlı yemekler
Alkol (özellikle beyaz şarap)
Kafein ve çikolata
Bazı kişilerde baharatlı yiyecekler yer alıyor.
Royal Berkshire Hastanesi’nden Dr. James Kennedy, gazlı içeceklerin de reflüyü tetikleyebileceğini belirtiyor. Ayrıca, çikolata ve bazı yiyeceklerin yemek borusu ile mide arasındaki kasları gevşeterek mide içeriğinin yukarı akmasına neden olabileceğini ifade ediyor.
Tetikleyici yiyecekleri nasıl belirleyebilirsiniz?
Kennedy, yiyecekleri eliminasyon yöntemiyle tüketmeyi öneriyor: “Her şeyi birden kesmek yerine, tek tek yiyecekleri bırakın ve semptomların nasıl değiştiğini gözlemleyin. Tekrar eklediğinizde belirtiler geri geliyorsa, muhtemelen tetikleyicidir.”
Mide yanmasını önlemenin yolları
Büyük ve yağlı yemeklerden özellikle yatmaya yakın saatlerde kaçının
Akdeniz tipi beslenme (düşük doymuş yağ, bol sebze ve meyve, az alkol) reflüyü azaltabilir
Sağlıklı kilo ve obezite kontrolü mide basıncını düşürerek reflüyü önleyebilir
Woodland ve Kennedy’ye göre, beslenme yoluyla önleme, semptomları tedavi etmeye çalışmaktan daha etkili.
Bazı durumlarda doktora başvurun
55 yaş üstü yeni başlayan reflü semptomları
Önemli kilo kaybı, yutma güçlüğü, mide bulantısı, sık geğirme
Yemek yerken çabuk tokluk hissi
Bu semptomlar daha ciddi bir hastalığın işareti olabilir ve aile hekimine başvurulması gerekir.
