Gastronomi dünyasının tanınan isimlerinden şef Somer Sivrioğlu, Türkiye'deki işletmecilik faaliyetlerinde yeni bir döneme geçti. Sivrioğlu, beş yıl önce İstanbul'da lezzet tutkunlarıyla buluşturduğu restoranı Efendy’nin kapılarını kapattığını açıkladı.
İstanbul'daki son servis gerçekleştirildi
Restoranın resmi sosyal medya hesapları üzerinden paylaşılan duyuruda, İstanbul serüveninin 16 Ağustos tarihi itibarıyla gerçekleştirilen son servisle noktalandığı bildirildi. Paylaşımda, alınan kararın bir son olmaktan ziyade markanın köklerine dönüşünü simgeleyen yeni bir adım olduğu vurgulandı.
"Doğduğu şehir Sydney'e dönüş vakti"
Restoranın yolculuğuna ve alınan karara ilişkin yayımlanan resmi duyuruda şu ifadelere yer verildi:
"2007 yılında Sydney’de başlayan bu hikaye; binlerce sofraya, dostluğa ve unutulmaz anlara dönüştü. Beş yıl önce İstanbul’a taşıdığımız Efendy için şimdi doğduğu şehir Sydney’e dönüş vakti. 16 Ağustos’taki son servisimizle İstanbul’daki bu bölümü tamamlıyoruz. Ancak bu bir son değil; özüne sadık kalarak yoluna devam eden hikayemizin yeni bir adımı."
