Türkiye'nin kestane ihtiyacının önemli bir kısmını karşılayan İzmir'de, dağ yamaçlarında zorlu bir hasat süreci yaşanıyor. Özellikle Ödemiş ve Beydağ ilçelerinde yoğunlaşan üretim, bölge ekonomisi için kritik bir rol oynuyor. İzmir Tarım ve Orman İl Müdürü Kahraman Akdoğan, kentin kestane üretimindeki lider konumuna dikkat çekerek, Türkiye'deki toplam üretimin yüzde 40'ının İzmir'den sağlandığını belirtti.
Üretimde liderlik ve veriler
TÜİK verilerine göre 40 bin dekar alanda yaklaşık 32 bin tonluk bir üretim kapasitesine sahip olduklarını ifade eden Akdoğan, İzmir'in bu alanda Türkiye birincisi olduğunu vurguladı. Toplam üretimin yüzde 87'sinin Ödemiş ve Beydağ ilçelerinden karşılandığını belirten İl Müdürü, Ödemiş'te 260 üreticinin 4 bin 100 dekar alanda organik kestane yetiştiriciliği yaptığını da sözlerine ekledi.
Hastalıkla mücadele ve destekler
Kestane ağaçlarını tehdit eden kestane kanseriyle mücadele kapsamında bakanlık destekli projelerin sürdüğünü açıklayan Akdoğan, 2024 yılında 8 bin fidanın üreticilere dağıtıldığını hatırlattı. 2026 yılı için 10 bin adetlik yeni bir hibe programı planlandığını belirten Akdoğan, Orman Genel Müdürlüğü ile koordineli olarak faydalı böceklerle biyolojik mücadele çalışmalarının da artırılacağını ifade etti.
Üreticinin maliyet isyanı
Hasat döneminin sonuna yaklaşan üreticiler ise verimden memnun olsalar da artan işçilik maliyetlerinden dertli. 45 yıldır kestane üreticiliği yapan Hüseyin Palas, 100 dekar alanda 15 tona yakın rekolte beklediklerini ancak satış fiyatlarının üç yıldır sabit kalmasının kazançlarını erittiğini belirtti. Bölge halkı için en önemli geçim kaynaklarından biri olan kestanede, yüksek maliyetler üreticinin en büyük engeli olmaya devam ediyor.
