Ticaret Bakanlığı, Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde köklü değişikliklere gitti. 11 Ekim 2025 tarihli ve 33044 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan düzenlemeye göre, yiyecek ve içecek hizmeti sunan işletmelerde karekodlu menü dönemi resmen başladı.
Yeni yönetmelikle birlikte restoran, lokanta, kafe ve pastaneler; fiyat listelerini hem işyerinin girişinde hem de masalarda tüketicilerin rahatlıkla görebileceği şekilde bulunduracak. Ayrıca fiyat listeleri artık karekod üzerinden dijital olarak da görüntülenebilecek. Ancak tüketici isterse, işletme basılı fiyat listesini vermek zorunda olacak.
İşletmelere yönelik bir diğer önemli düzenleme ise fiyat şeffaflığını artırmaya yönelik. Buna göre, işletmeler fiyat listelerindeki verileri Ticaret Bakanlığı tarafından kurulacak sisteme aktarmakla yükümlü olacak. Bu veriler, kamuoyuyla ve ilgili kurumlarla paylaşılabilecek.
Düzenleme, açık satılan ürünlerde kabın ağırlığını ifade eden “dara” kavramını da tanımlayarak net miktar hesaplamasında bu ağırlığın düşülmesini zorunlu kıldı.
Ayrıca indirimli satışlarda artık indirimin uygulandığı tarihten önceki on gün içinde uygulanan en düşük fiyat esas alınacak.
Yeni kurallar, 11 Ekim 2025 itibarıyla yürürlüğe girdi ve yönetmeliğin uygulanmasından Ticaret Bakanı sorumlu olacak.
