Kafe ve restoranlarda son dönemde artan “masa ücreti” ve kişi başı servis bedeli uygulamalarına hükümetten yeni düzenleme geliyor. Ticaret Bakanlığı’nın hazırladığı fiyat etiketi yönetmeliği taslağı, tüketicilerin sık sık şikâyet ettiği bu uygulamaları tamamen sınırlandırıyor.
Taslağa göre işletmeler, bahşiş ve kuver dışında hiçbir zorunlu ek ücret talep edemeyecek. Müşteri yalnızca sipariş ettiği yiyecek ve içeceğin ücretini ödeyecek; bunun dışında herhangi bir zorunlu ödeme istenemeyecek.
Son aylarda özellikle İstanbul’da bazı işletmelerin 20–50 TL arasında değişen masa ücreti veya kişi başı servis bedeli talep etmesi tepkilere neden olmuş, Bakanlığa çok sayıda şikâyet ulaşmıştı.
Bakanlık daha önce işletmelerde sunulan tüm hizmetlerin fiyatlarının girişte ve masalarda açıkça belirtilmesini zorunlu hale getirmişti. Ancak işletmelerin ek ücret politikalarını farklı adlarla sürdürmesi üzerine konu yeniden ele alındı.
Yeni düzenleme ile birlikte:
Zorunlu servis ücreti uygulaması kaldırılacak.
Bahşiş ve kuver dışındaki tüm ek ücretler gönüllü olacak.
Müşteri, sipariş dışındaki hiçbir hizmet için ödeme yapmak zorunda bırakılmayacak.
Taslağın yürürlüğe girmesiyle birlikte işletmelerin ek ücret politikaları netleşecek, tüketici haklarının korunmasının güçlendirilmesi hedeflenecek.