İzmir’de simit fiyatlarında beklenen düzenleme yeni yıl itibarıyla yürürlüğe giriyor. Ticaret Bakanlığı’nın yıl sonuna kadar ertelediği fiyat artışı, 1 Ocak 2026’dan itibaren uygulanacak. Buna göre İzmir’de simit, 100 gram olarak 20 liradan satılacak.
Eylül ayında yapılan değerlendirmede 90 gram simidin 20 liradan satılması kararlaştırılmış, ancak Ticaret Bakanlığı bu artışı veto ederek mevcut fiyatın yıl sonuna kadar korunmasını istemişti. Bakanlığın belirlediği sürenin 31 Aralık’ta sona ermesiyle birlikte yeni tarife hayata geçirilecek.
İzmir Gevrekçiler Odası Başkanı Şükrü Erişen, kamuoyunda “zam” olarak algılanan düzenlemenin aslında daha önce kabul edilen tarifenin uygulanması olduğunu vurguladı. Erişen, “Gevreğin gramajı 90 gramdı, yeni tarifeyle 100 grama çıkardık. Bakanlığın talebine uyarak dört ay boyunca 15 liradan satış yaptık. 1 Ocak’tan itibaren 100 gram gevreği 20 liradan satacağız. Vatandaşlarımızdan anlayış bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
