Dünyanın en büyük kahve zincirlerinden Seattle merkezli Starbucks Corp., küresel operasyonlarını yeniden şekillendirme stratejisinde yeni bir aşamaya geçti. Şirket, uluslararası faaliyetlerinin yönetiminde kritik rol oynayan Londra ve Hong Kong ofislerindeki kurumsal çalışanlarının bir kısmıyla yollarını ayırma kararı aldı. Bloomberg tarafından Cuma günü paylaşılan raporlara göre bu adım, şirketin mayıs ayında ABD merkezli olarak başlattığı ve CEO Brian Niccol liderliğinde yürütülen geniş kapsamlı operasyonel sadeleşme politikasının uluslararası ayağını oluşturuyor.
Asya-Pasifik ve Avrupa yönetiminde daralma
Yeniden yapılanma planı kapsamında Starbucks, Çin ve Japonya hariç tutulmak üzere tüm Asya-Pasifik bölgesini yöneten Hong Kong ofisindeki personelinin yaklaşık yüzde 20’sini işten çıkardı. Bu oran, bölge ofisindeki yaklaşık 60 kurumsal pozisyonun sonlandırılması anlamına geliyor. Şirket eş zamanlı olarak; Avrupa, Orta Doğu ve Afrika (EMEA) operasyonlarının yönetim üssü konumundaki Londra ofisinde de küçülmeye giderek yaklaşık 120 pozisyonu tamamen kapattı. Yapılan bu kesintilerin ardından Londra merkezindeki işleyişin ne kadar personelle sürdürüleceği ise henüz netlik kazanmadı.
Yönetim katmanları temizleniyor ve yetki devrediliyor
Gerçekleştirilen kurumsal tensikatın temelinde, bölgeler arası koordinasyonu sağlayan mükerrer yönetim katmanlarının ortadan kaldırılması ve operasyonel maliyetlerin optimize edilmesi yer alıyor. Şirket, bürokratik süreçleri azaltmak adına daha önce koordinasyon odaklı bazı pozisyonların sadeleştirileceğini duyurmuştu. Yeni dönem planlamasında, Londra ve Hong Kong ofislerinin üstlendiği bazı kritik küresel görevlerin, doğrudan Seattle'daki ana merkeze veya yerel pazarlardaki lisans sahiplerine devredilmesi öngörülüyor.
Lisanslı ortaklarla büyüme modeli ön planda
Starbucks, Kuzey Amerika dışındaki pazarlarda mağazaları doğrudan işletme modelinden kademeli olarak uzaklaşıyor. Yeni strateji doğrultusunda üçüncü taraf lisans sahiplerine ve yerel ortaklara çok daha geniş operasyonel yetkiler verilmesi hedefleniyor. Bu hamle sayesinde Starbucks, kurumsal kaynaklarını ve zamanını ağırlıklı olarak ABD'de yoğunlaşan kendi işlettiği mağaza ağını geliştirmeye ve "Back to Starbucks" (Starbucks'a Dönüş) stratejisine odaklayabilecek. Şirket, uzun vadede uluslararası mağaza sayısını çoğunlukla bu lisanslı ortaklıklar kanalıyla 40 bine ulaştırmayı hedefliyor.
Finansal göstergeler ve pazar payı olumlu seyrediyor
Söz konusu operasyonel küçülme kararları, şirketin mali tablolarının toparlanma eğiliminde olduğu bir döneme denk geldi. Yeni ürün lansmanları, pazarlama stratejilerinin yenilenmesi ve mağaza içi optimizasyon çalışmalarının ardından Starbucks’ın uluslararası karşılaştırılabilir satışları, 29 Mart'ta sona eren üç aylık finansal dönemde yüzde 3 artış gösterdi. Böylece şirket, uluslararası satışlarında üst üste üçüncü çeyrekte de büyüme kaydetmiş oldu. Wall Street pazarında da olumlu karşılık bulan bu dönüşüm süreciyle birlikte Starbucks hisseleri, New York borsasındaki işlemlerini 100,65 dolardan kapatırken, yıl başından bu yana yatırımcısına yaklaşık yüzde 20 oranında değer kazandı.
