ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC) ve Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından yürütülen geniş çaplı soruşturmada, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio ve Batı Virginia eyaletlerindeki Taco Bell restoranlarında servis edilen doğranmış göbek marulların (iceberg), şiddetli ishale yol açan "siklospora" parazitinin kaynağı olduğu resmi olarak açıklandı. Yapılan son resmi güncellemelere göre, yalnızca bu restoran zinciriyle bağlantılı olarak enfekte olan kesinleşmiş vaka sayısı 1.644'e ulaştı. Ülke genelinde 34 farklı eyalette binlerce şüpheli vaka incelenirken, sağlık yetkilileri tüketicileri acil olarak uyardı.
Tedarikçi firma Taylor Farms de Mexico geri çağırma kararı aldı
FDA'in izlenebilirlik soruşturması sonucunda kontamine marulların tek bir ortak tedarikçiden, "Taylor Farms de Mexico" şirketinden geldiği tespit edildi. 17 Temmuz 2026 tarihinde bir açıklama yayımlayan Taylor Farms de Mexico, Orta Meksika'dan tedarik edilen tüm göbek marulları ABD pazarından gönüllü olarak çekeceğini ve resmi bir geri çağırma süreci başlatacağını duyurdu. Firma, marketlerde satılan kendi markalı salatası veya kitlerinin bu salgınla bir ilişkisi bulunmadığını özellikle vurguladı. Taco Bell Corp. ise resmi makamlarla tam koordinasyon içinde çalıştıklarını ve söz konusu tedarikçiden gelen marulların dün itibarıyla ülke genelindeki tüm restoran zincirinden tamamen temizlendiğini açıkladı.
Siklospora paraziti nedir ve nasıl yayılır?
Halk sağlığı ekiplerinin yakından takip ettiği siklospora (Cyclospora cayetanensis), insan bağırsağına yerleşerek günlerce, hatta haftalarca sürebilen sulu ve şiddetli ishale, iştah kaybına, mide kramplarına, halsizliğe ve aşırı kilo kaybına neden olan mikroskobik bir parazittir. Bakteriyel gıda zehirlenmelerinin aksine, bu enfeksiyonda genellikle kusma semptomu görülmez. Özellikle ilkbahar sonu ve yaz aylarındaki sıcak ortamlarda hızla üreyen parazit, insan dışkısıyla kirlenmiş sulama sularının tarım arazilerinde kullanılması sonucu meyve ve sebzelere bulaşır. Hastalık rutin dışkı testlerinde her zaman tespit edilemediği için, hastaların sağlık kuruluşlarına başvurduklarında özellikle siklospora testi talep etmesi önerilmektedir.
Ölüm vakası yok ancak hastaneye yatışlar artıyor
Mevcut salgın nedeniyle şu ana kadar herhangi bir ölüm vakası kaydedilmedi. Ancak enfeksiyonun yol açtığı şiddetli dehidratasyon (sıvı kaybı) nedeniyle hastaneye kaldırılanların sayısı artış gösteriyor. Federal verilere göre sadece Taco Bell bağlantılı vakalar arasında en az 94 kişi hastanede tedavi altına alınırken, salgından en ağır darbeyi alan Michigan eyaletinde toplam şüpheli vaka sayısının binlerle ifade edildiği aktarılıyor. Uzmanlar, enfeksiyonun hayati tehlike yaratmasa da bağışıklığı düşük bireylerde ciddi komplikasyonlara yol açabileceği konusunda uyarıda bulunarak, antibiyotik tedavisinin önemine dikkat çekiyor.
