Son yıllarda kahveye alternatif olarak matcha çayı popüler hale geldi. Antioksidan zengini olmasıyla bilinen bu içecek, sağlıklı yaşam trendlerinin başında geliyor. Ancak uzmanlara göre her faydalı görünen şeyin aşırı tüketimi ciddi sorunlara yol açabiliyor.
Matcha çayı neden bu kadar popüler?
Matcha, aslında özel şekilde öğütülmüş yeşil çay tozu. Japon kültüründe uzun zamandır tüketiliyor ve özellikle metabolizma hızlandırıcı etkisiyle öne çıkıyor. Kahveye göre daha düşük kafein içerdiği için tercih ediliyor.
Aşırı tüketimin riskleri
Beslenme uzmanları, matcha çayının yüksek oranda kafein içerdiğini ve aşırı tüketildiğinde şu sorunlara yol açabileceğini söylüyor:
- Uyku bozuklukları
- Mide rahatsızlıkları
- Çarpıntı ve kaygı artışı
- Karaciğer üzerinde olumsuz etki (çok yüksek dozlarda)
Ne kadar tüketilmeli?
Uzmanlara göre günlük 1-2 fincan matcha çayı genellikle güvenli kabul ediliyor. Ancak hamileler, kronik hastalığı olanlar ve kafeine duyarlı kişiler dikkatli olmalı.
Matcha çayı faydalı bir içecek olabilir ama ölçülü tüketmek gerekiyor. Sağlık için her bitki çayında olduğu gibi bilinçsiz tüketimden kaçınılmalı.
