Nazım Ustadan Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi
YAŞAMNazım Ustadan günün tarifi. Yoğurtlu Havuç Salatası nasıl yapılır?
Nazım Ustadan Yoğurtlu Havuç Salatası tarifi.
1 kg körpe havuç
5 çorba kaşığı zeytinyağı
4 diş sarmısak
1 su bardağı süzme yoğurt
Tuz
Yapılışı
Havuçların kabuğunu bıçak kazıyıp yıkayın. Rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Biraz tuzla birlikte zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavurun. Ateşten alıp ılınıncaya kadar bekletin. Sarmısakları biraz tuzla dövün, yoğurtla iyice karıştırın. Havuçla tekrar karıştırıp servis tabağına alın. Maydanozla süsleyerek servis yapın.
İlginizi Çekebilir