İstanbul'un gastronomi sahnesinde önemli bir yer edinen Efendy restoranı, kentteki faaliyetlerine son verdi. MasterChef jürisi ve ünlü şef Somer Sivrioğlu'nun markası, aldığı kararla yolculuğuna Avustralya'nın Sydney kentinde devam edecek.
Efendy'nin sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, İstanbul'daki faaliyetlerin sona erdiği ve markanın yeniden doğduğu şehir olan Sydney'e döneceği duyuruldu. Açıklamada, İstanbul'daki misafirlerin son kez 16 Ağustos 2026 akşamı ağırlandığı belirtildi.
Restoranın İstanbul macerası 5 yıl sürdü
İlk olarak 2007 yılında Sydney'de kapılarını açan Efendy, yaklaşık 5 yıl önce İstanbul'a taşınmış ve burada hizmet vermeye başlamıştı. Alınan son kararla birlikte restoran, Türkiye'deki faaliyetlerini sonlandırdı. Bundan sonraki dönemde markanın faaliyetlerini Sydney'de sürdürmesi planlanıyor.
Somer Sivrioğlu'nun bu kararı, hem İstanbul'daki gastronomi çevrelerinde hem de sosyal medyada geniş yankı uyandırdı. Efendy'nin İstanbul'daki varlığı, kısa sürede şehrin önemli lezzet duraklarından biri haline gelmişti. Restoranın kapanışı, müdavimleri tarafından üzüntüyle karşılandı.
