Ahmet Müfit Özdeş, 1941 yılında İstanbul’da doğan, 1968 ile 2006 yılları arasında görev yapmış Türk diplomat ve yazardır. "Deli Müfit" lakabıyla tanınan Özdeş, Cumhuriyet’in kuruluşuna tanıklık eden köklü bir aileden gelir. Dedeleri, Yüksek Denizcilik Okulu’nun kurucusu Hamit Naci ve Atatürk’ün "Biz seninle özdeşiz" diyerek soyadını verdiği sınıf arkadaşı Lütfi Müfit Özdeş’tir. Babası eski Denizaltı Filosu komutanlarından Amiral Rıfat Özdeş, annesi ise ralliye ilgi duyan Lemis Hanım’dır. Bazı kaynaklarda amcasının oğlu ile karıştırılsa da, Rıfat Özdeş'in oğludur.
Robert Kolej’in ardından 1967 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi’nden (Mülkiye) mezun olmuştur. Gençlik yıllarında Mülkiyespor’da kalecilik ve kulüp başkanlığı yapmış, spora ve gazeteciliğe ilgi duymuştur. Diplomatik kariyerinde klasik masa başı görevlerden ziyade sahada aktif olmayı tercih etmiştir. Londra ve Lizbon gibi merkezlerin yanı sıra Somali, Kuzey Irak, Filistin, Libya ve Afganistan gibi riskli çatışma bölgelerinde görev almış, Libya ve Afganistan’da Türkiye Cumhuriyeti Büyükelçisi olarak devleti temsil etmiştir.
Meslektaşları tarafından zekası, cesareti, açık sözlülüğü ve renkli kişiliği nedeniyle kendisine takılan "Deli" lakabını benimsemiştir. Entelektüel birikiminin yanı sıra marangozluk, oymacılık, tesbih yapımı ve dolmakalem tamiri gibi el sanatlarında ustalaşmıştır. Hatta Kapalıçarşı’da sedefkârlık eğitimi almıştır. Hiç evlenmeyen Özdeş, yaşamı boyunca manevi oğlu olarak gördüğü İsmail ile yakın bir bağ kurmuştur.
Mesleki anılarını "Harici Bir Hariciyecinin Not Defteri" adlı kitabında toplamıştır. Hayatının son döneminde, dedesi Hamit Naci’nin adını yaşatmak ve denizcilik kültürünü yaymak amacıyla Heybeliada’daki evini bağışlayarak Hamit Naci Mavi Vatan Vakfı’nın kurulmasına öncülük etmiştir. 23 Aralık tarihinde vefat eden Özdeş, Heybeliada Mezarlığı’nda dedesinin yanına defnedilmiştir.