KFC, ABD'de yüzlerce restoranını kapatma kararıyla gündeme geldi. Artan maliyetler ve değişen tüketici alışkanlıklarının etkisiyle alınan karar ilk etapta kriz olarak değerlendirilse de, şirketin küresel büyüme stratejisi farklı bir tablo ortaya koyuyor.
Kaç restoran kapandı?
Yerel arama platformu Local Falcon'un analizine göre, Temmuz 2025 ile Temmuz 2026 arasında ABD'de 300'den fazla KFC restoranı faaliyetini sonlandırdı.
Buna karşın Yum! Brands'in yayımladığı finansal verilere göre ise Ocak 2025-Mart 2026 döneminde kapanan restoran sayısı 207 olarak açıklandı. Şirket, bu farkın önemli bölümünün franchise şubeleri ile taşınan veya adres değiştiren restoranların dijital platformlarda "kalıcı olarak kapalı" görünmesinden kaynaklandığını belirtiyor.
ABD'de küçülürken dünyada büyüyor
KFC, ABD pazarında düşük performans gösteren restoranlarını kapatırken uluslararası pazarlarda büyümesini sürdürüyor.
Yum! Brands verilerine göre 2025 yılında ABD dışında 2 bin 971 yeni KFC restoranı açıldı. 2026'nın ilk çeyreğinde ise bu sayıya 643 yeni şube daha eklendi.
Şirket, özellikle Çin, Avrupa, Hindistan, Latin Amerika ve Orta Doğu pazarlarında yatırımlarını artırmayı sürdürüyor.
CEO'dan büyüme mesajı
KFC CEO'su Scott Mezvinsky, markanın uzun vadeli büyümesinin uluslararası pazarlarda şekilleneceğini belirterek, bugün yaklaşık 34 bin restoranı bulunan zincirin gelecekte 75 bin restorana ulaşabilecek potansiyele sahip olduğunu ifade etti.
ABD satışları gerilerken diğer bölgeler yükseldi
KFC'nin küresel sistem satışları 2025 yılında 36,4 milyar dolara ulaşırken, bu gelirin yalnızca yüzde 13'ü ABD pazarından elde edildi.
Aynı dönemde Çin'de satışlar yüzde 6, Avrupa'da yüzde 5, Asya'da yüzde 9, Latin Amerika'da yüzde 12, Hindistan'da yüzde 9, Orta Doğu, Türkiye ve Kuzey Afrika bölgesinde ise yüzde 8 artış gösterdi. ABD ise satışların gerilediği sınırlı pazarlardan biri oldu.
Hedef daha verimli restoran ağı
Sektör temsilcileri, şirketlerin düşük kârlılığa sahip restoranları kapatarak kaynaklarını daha yüksek potansiyel taşıyan lokasyonlara yönlendirdiğini belirtiyor.
Bu kapsamda KFC'nin ABD'deki restoran kapanışları, şirketin küçülmesinden ziyade daha verimli ve kârlı bir operasyon modeli oluşturma stratejisinin parçası olarak değerlendiriliyor.
