Kırklareli, köklü tarım kültürünün en önemli simgelerinden biri olan bağ bozumu heyecanını bu yıl 17'nci kez yaşıyor. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri kapsamında düzenlenen etkinlikler, Şevket Dingiloğlu Parkı'ndan hareket eden renkli bir kortej yürüyüşüyle start aldı. Akrobasi ekiplerinin gösterileriyle şenlenen yürüyüş, tarihi Yayla Mahallesi'nde sona erdi.
Kültürel miras ve tarımsal değerler
Şenliğin açılışında konuşan Kırklareli Valisi Uğur Turan, Trakya topraklarının üretim kültürüne vurgu yaparak bağ bozumunun sadece bir hasat değil, aynı zamanda nesilden nesle aktarılan bir emek hikayesi olduğunu belirtti. Kırklareli'nin tarihsel dokusuna dikkat çeken Turan, tarım ve bağcılığın kentin kimliğini oluşturan temel unsurlar arasında yer aldığını ifade etti. Belediye Başkanı Derya Bulut ise kentteki üzüm üretiminin artış trendine girdiğini belirterek, bu tür organizasyonların toplumsal birlikteliği güçlendirdiğini dile getirdi.
Geleneksel yöntemlerle şıra yapıldı
Protokol konuşmalarının ardından sahne alan halk oyunları ekipleri izleyicilere keyifli anlar yaşattı. Şenliğin en dikkat çeken anı ise geleneksel yöntemlerle gerçekleştirilen üzüm ezme etkinliği oldu.
At arabası üzerindeki kazanlarda vatandaşların katılımıyla ezilen üzümler, taze şıraya dönüştürülerek katılımcılara sunuldu. Etkinlikler kapsamında ayrıca en iyi üzüm yetiştiricileri ödüllendirildi.
Kırklareli'nin tarımsal zenginliğini yansıtan şenlik, 6 Eylül Pazar gününe kadar çeşitli etkinliklerle devam edecek.
