Erzurum’daki Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi’nde yürütülen çalışmada, balık üretim havuzları marul yetiştiriciliği için de kullanıldı. Akuaponik sistem, gübreye ihtiyaç duymadan bitkisel üretim yapılmasına imkân sağladı.
Balık üretimiyle marul yetiştiriciliği birleştirildi
Prof. Dr. Abdulkadir Bayır liderliğindeki ekip, balık ve bitkilerin birlikte yetiştirildiği akuaponik yöntemi uyguladı. Havuzlara yerleştirilen bitki yataklarında yetiştirilen ve yaklaşık 1,5 ay önce ekilen marullar hasat edildi. Sistemde bitkilerin gelişimi için balıklara verilen yem ile balık dışkılarından yararlanıldı.
Alternatif üretim sistemleri için stratejik önem vurgusu Su Ürünleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr.
Gökhan Arslan, gıda arzındaki düşüş ve artan dünya nüfusu nedeniyle bu tür yöntemlerin önem taşıdığını belirtti. Arslan, uzmanların 2030’da dünya nüfusunun 10 milyarı aşmasını beklediğini ve mevcut nüfusu sağlıklı biçimde besleyebilmek için gıda üretiminin iki katına çıkması gerektiğini aktardı; iklim değişikliğinin üretimde düşüşe yol açtığını, akuaponik sistemin ise üretim masraflarını azaltmaya yönelik seçeneklerden biri olduğunu ifade etti.
