Bayram öncesi büyük baklava vurgunu önlendi: 2 ton kanserojen fıstık ele geçirildi

Tekirdağ’ın Ergene ilçesinde jandarma ekiplerinin dikkati sayesinde, piyasaya sürülmek üzere hazırlanan ve içeriğinde kanserojen madde tespit edilen yaklaşık 2 ton kıyılmış Antep fıstığı ele geçirildi. Analiz sonuçlarına göre halk sağlığını tehdit eden ürünlerin 40 ton baklava üretiminde kullanılması planlanıyordu.

Tekirdağ Otoyol Jandarma Komutanlığı ekipleri, TEM Otoyolu'nun Ergene mevkisinde gerçekleştirdikleri denetimler sırasında şüpheli bir kapalı kasa minibüsü durdurdu. Araçta yapılan aramalarda, koliler içerisine istiflenmiş, baklava yapımında kullanılmak üzere hazırlanmış yaklaşık 2 ton kıyılmış Antep fıstığı bulundu. Herhangi bir irsaliyesi veya faturası bulunmayan ürünler üzerine Ergene İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri bölgeye sevk edildi.

Tekirdağ Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’ne gönderilen numuneler üzerinde yapılan detaylı incelemelerde, gıdalarda küf oluşumu sonucu ortaya çıkan ve ciddi bir kanserojen olan "Aflatoksin B1" ile "total aflatoksin" maddeleri tespit edildi. Ele geçirilen ürünlerin tamamı "güvenilir olmayan gıda" kategorisinde tescillenerek el konuldu.

Ağır İdari Para Cezası ve Adli Süreç

Operasyona ilişkin açıklamalarda bulunan Ergene İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Süleymanoğlu, jandarmanın dikkati sayesinde büyük bir facianın eşiğinden dönüldüğünü belirtti. Süleymanoğlu, izlenebilirliği ve etiketi olmayan ürünlerin laboratuvar sonuçlarının kesinleştiğini ifade ederek, "Analiz sonucunda kanserojen madde çıkması nedeniyle 2 tona yakın fıstığı imha edeceğiz. Araç sahibine ve ürün sahiplerine toplamda 250 bin TL idari para cezası uygulandı. Ayrıca konuyla ilgili savcılık soruşturması devam ediyor," dedi.

40 Ton Zehirli Baklava Engellendi

Ürünlerin piyasaya sürülmeden yakalanmasının kritik önem taşıdığını vurgulayan Süleymanoğlu, ele geçirilen fıstık miktarının potansiyel etkisine dikkat çekti. Kaçak fıstıkların ucuz fiyata çeşitli işletmelere satılma ihtimali üzerinde duran Süleymanoğlu, "Bu 2 tona yakın fıstık ile yaklaşık 40 ton baklava üretilebilirdi. Yapılan bu çalışma ile halkımızın 40 ton kanserojen madde içeren tatlıyı tüketmesinin önüne geçilmiş oldu," şeklinde konuştu.

İLGİLİ HABERLER