On bir ayın sultanı Ramazan yaklaşırken, iftar sofralarının sembolü olan hurma piyasasında hareketlilik başladı. Ancak bu yıl çarşı ve pazarda hurma fiyatlarını gören vatandaşlar büyük bir şaşkınlık yaşıyor. Kalitesine ve yetiştiği bölgeye göre farklılık gösteren hurma fiyatları, geçtiğimiz yıla oranla yüzde 25 ile 30 arasında zamlanarak adeta kırmızı et fiyatlarıyla yarışır hale geldi.
Lüks Hurmanın Kilogramı Bin Lirayı Geçti
Tezgahlarda yer alan ürünler arasında özellikle "jumbo" olarak tabir edilen iri taneli hurmalar dikkat çekiyor. Medjoul jumbo ve iri Kudüs hurmalarının kilogram fiyatı 1.050 TL'ye kadar yükseldi. Lüks grupta yer alan Mebrum Medine hurması 950 TL, Mebrum hurma 700 TL ve Safavi hurma ise 500 TL üzerindeki fiyatlarıyla cep yakıyor. Satıcılar, fiyat artışının temel nedenleri arasında döviz kuru ve üretimin düşük olduğu döneme gelen yüksek talebi gösteriyor.
En Ucuz Alternatif 190 Lira
Bütçesine uygun seçenek arayan vatandaşlar için en uygun alternatif 190 TL ile Bağdat hurması oldu. Onu 210 TL ile İran hurması ve 300 TL bandındaki Tunus (cedid) hurması takip ediyor. Orta segmentte yer alan Hudri hurma ise 490 TL'den alıcı buluyor. Gıda toptancıları, Ramazan ayı boyunca talebin zirve yapacağını, bu durumun fiyatlar üzerindeki baskıyı artırmaya devam edebileceğini ifade ediyor.
Döviz Kuru ve Mevsimsel Etkiler Fiyatları Tetikledi
Hurma fiyatlarındaki rekor artışın ardında yatan en büyük etkenin döviz kuru olduğu belirtiliyor. İthal edilen bir ürün olması sebebiyle kurdaki her hareketlilik doğrudan etiketlere yansıyor. Ayrıca, bu yıl Ramazan ayının üretimin düşük olduğu kış dönemine denk gelmesi, stok maliyetlerini ve tedarik süreçlerini zorlaştırarak yüzde 30'luk zammı kaçınılmaz hale getirdi. Vatandaşlar ise artık hurmayı kilo yerine tane ile alma noktasına geldiklerini dile getiriyor.
