İstanbul’da sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi olan simit, resmi tarifede herhangi bir değişiklik yapılmamasına rağmen bazı bölgelerde 25 liradan satılmaya başlandı. Yaklaşık yüzde 25’lik bu artış, vatandaşın bütçesine ek yük getirdi.
Resmi tarifelere göre 100 gramlık simidin fiyatının 15 lira olması gerekirken, uzun süredir fiilen 20 liradan satıldığı biliniyordu. Son bir haftadır ise özellikle merkezi ve yoğun bölgelerde simit fiyatının 25 liraya yükseldiği gözlemleniyor.
“Fiili zam” tartışması yeniden gündemde
Dünya Gazetesi’nin haberine göre, İstanbul genelinde yaşanan bu fiyat artışı, tüketici ile esnaf arasındaki fiyat uyumsuzluğunu bir kez daha gündeme taşıdı. Artan un, susam, enerji ve işçilik maliyetleri gerekçe gösterilirken, resmi onaylı tarifelerin sahada uygulanmadığı dikkat çekiyor.
20 liradan 25 liraya çıkan simit fiyatı, vatandaş için kısa sürede yüzde 25’lik ek bir maliyet anlamına geliyor.
“Ocak ayını bekliyoruz” açıklaması
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan İstanbul Un-İş Esnaf Sanatkarlar Odası Başkanı Şaban Özdemir, şu an için alınmış resmi bir zam kararı bulunmadığını vurguladı.
Özdemir açıklamasında, “Şu an geçerli olan tarife 15 liradır ve resmi olarak herhangi bir değişiklik yapılmamıştır. 25 liradan satış yapanlar, odaya bağlı olmayan ya da kendi fiyatını belirleyen işletmeler olabilir. Ancak artan hammadde ve işçilik maliyetleri nedeniyle ocak ayı itibarıyla yeni bir tarife düzenlemesi yapmayı planlıyoruz” ifadelerini kullandı.
